2007年 07月 22日
先週末、またもやLiFEの著者様と素晴しくロクでもない、でもタメになる「笑笑」のトークを 新宿で繰り広げた後の休日。(←全く意味わからんw) えっと、その記事は、また後日。 そして当日GETしたブツ、使い方も未だままならないんですが、色々と おっと、その前に週末は■□ 四角四面 □■の作者様の記事に誘発され、計画していた砂遊びを決行。 今回は2日連続、初日は銚子で徹底した堤防釣り、メジナにスミイカGETでホックホク。 2日目、千葉の片貝ではあのUnforgettableな笑顔並みにはしゃいでました。凄いですねおすなばぱわー・・。 2日とも天気は生憎でしたが・・・えっと、その記事もまた後日で。(笑 2日目には帰りがけにいつも寄る魚屋で、旬のはまぐりを格安で1kgGET。 かなり良い艶だしてます。 そして1日目には真牡蠣の季節とは反対に銚子名物の磯牡蠣を、堤防で釣りをしていたら 優しい漁師さんから大量に頂きました。 「思ったより獲っちまってな、どうせ持って帰っても喰いきらんから。ホイナ。」 ドサッ!!! うっ・・こんなに・・4-5kg近くあるかも(汗 うーん・・何てカッコイイセリフなんでしょう。。ボクも将来はこういう大人になりたいです(爆 で、その磯牡蠣。身がデカ過ぎてびっくりです。 一応夏ガキですし、 勿論鮮度は保証付きなんですが、意外にビビリ屋なんですよ。(←ウソクサw 寝かしている間の男料理1本勝負(別に勝負してないんですが)の開始。 我が家が毎回買う、甘くなくて、どちらかというとしょっぱめ&めちゃ辛い特製キムチと和え、サッと炒めて カキキムチの出来上がり。当然、牡蠣を炒め過ぎはノンノンですので、半生がベスト。 ハマグリは定番のお吸い物に、酒蒸しほんのり醤油ベース(酒は上善如水。これ結構魚介類にマッチします) をサクサクと仕上げました。ま・・料理って言うレベルじゃないんですが(笑 お皿の上半分は、我慢出来ないカミさんが既にツッツいてますので、変なアングルご容赦くださいな。 (Developed by SILKYPIX Developer Studio 2.0) シロちゃんHIDEさん、バ・・バウンスタノシスww マダマダ修行、もっともっと遊び、ガンガン使い倒し、転がってみます。 (・ω・)?
by alaska-v50
| 2007-07-22 22:15
| 食 -cuisine-
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